L'escudella, l'esperit de la nostra taula 

L'escudella és un plat amb segles d'història i un símbol de comunitat a les llars catalanes. Nascuda de la cuina pagesa, ha evolucionat en nombroses variants sense perdre el seu esperit tradicional. A Corbera, la campanya Escudella del Pessebre Vivent vol mantenir viu aquest llegat i celebrar el sabor del Nadal més autèntic.

L'Escudella del Pessebre és una campanya gastronòmica de Nadal impulsada per Turisme Corbera i els restaurants del municipi per posar en valor la cuina local i el vincle amb el Pessebre Vivent. Del 28 de novembre de 2026 al 9 de gener de 2027, cada restaurant oferirà la seva pròpia interpretació de l'escudella, el plat més emblemàtic de la tradició nadalenca.

Avantatges per als visitants del pessebre vivent

Els visitants del Pessebre Vivent poden completar l'experiència gaudint de la gastronomia local. Només cal presentar l'entrada en un dels restaurants adherits per rebre un petit obsequi.

A més, tothom qui tasti l'Escudella del Pessebre podrà participar en el sorteig d'un àpat per a dues persones, valorat en 80 €, en un dels restaurants participants.